Beskrivelse
Navn | LANGHE CHARDONNAY DOC “Bujet” |
Årgang | 2017 |
Vinhus | Franco Conterno |
Distrikt | Piemonte |
Land | Italien |
Druer | 100% Chardonnay |
vol. | 75 cl. |
Alkohol | 13% |
Lagring | 4 mdr. på ståltanke, 40% lagret på egetræsfade. |
Udbytte | hl/ha |
Gemmes | 3-6 år |
Servering | 10-12 o C |
Mad | god til fisk, ost og lyst kød og aperitif |
LANGHE CHARDONNAY DOC “Bujet”, Masser af frugt og mere syre end tidligere årgange. Føles lidt perlende mod ganen, hvilket gør den til en fremragende apparitif på en varm sommerdag. Farven er strågul med grønlige reflekser
Franco Conterno og hans hustru driver sammen vingården, på ca. 18 hektar. Deres filosofi er at få sjæl og elegance i deres vine. Vinmarkerne er placeret i forskellige kommuner, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto, Novello, Barolo.Der anvendes ikke herbicider på Vinmarkerne. Vinen dyrkes hovedsagligt efter traditionelle metoder.
Piemonte ligger i Italiens nordvestlige hjørne, grænser op til Frankrig og Schweiz. Piemonte betyder for fødderne af bjergene.
Piemonte er af de bedste vinregioner i Italien. Regionen producerer 27.000 forskellige vine, heraf er 55 er DOC eller DOCG-vine.
Piemonte regionen er grøn og frodig med bløde toppede bakker, store og små skovområder, næsten overalt findes endeløse rækker af vinmarker beplantet med nogle af de ypperligste druer som fx Nebbiolo.
Piemonte er også rig på gastronomiske oplevelser. Maden er robust og regionen er kendt for at være trøfflens hovedland. De kendte brødstænger, Grissini, kommer fra regionens hovedstad Torino.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.